Krawatten Hersteller nach Maß

Krawatten individuell nach Maß direkt vom Hersteller nach Kundenwunsch.
Krawatte individuell nach Maß

Krawatten Hersteller für individuelle Krawatten

Krawatten individuell herstellen lassen nach Maß

Krawatten-Hersteller sind in Deutschland selten geworden. Wer eine Krawatte nach Maß sucht, wird deshalb kaum fündig. Dabei bieten sich gerade Krawatten für eine individuelle Herstellung an, weil gute Krawatten immer handgenäht sind!

Sie wollen eine individuelle Krawatte nach Maß herstellen lassen? Dann lassen Sie sich von uns beraten! Mit unserem "atelier für nachhaltige eleganz" sind wir auch Krawatten Hersteller und fertigen Krawatten individuell nach Maß an.

Als Krawatten Hersteller ist es für uns wichtig, Ihre individuellen Wünsche zu kennen. Wenden Sie sich an uns, wenn Sie eine unkonventionelle oder in der Farbe passende Krawatte herstellen lassen möchten. Jede individuelle Krawatte nach Maß wird von uns mit großer Sorgfalt und mit viel Liebe zum Produkt hergestellt. Eine individuelle Krawatte nach Maß wird nicht nur in den von Ihnen gewünschten Maßen hergestellt, auch der Stoff bzw. die Farbe der Krawatte kann nach Ihren Wünschen ausgewählt werden.

Da wir auf die individuelle Umsetzung Ihrer persönlichen Krawatte spezialisiert sind, stellen wir einzelne Krawatten nach Maß her. So können Sie sicher sein, dass nur Sie eine solche individuelle Krawatte direkt vom Hersteller tragen. Unterstreichen Sie Ihre individuelle und unverwechselbare Persönlichkeit mit einer individuellen Krawatte nach Maß.

Auf unserer Krawatten-Homepage zeigen wir in einer Bilderstrecke, wie wir als Hersteller eine Krawatte aus einem Kleid schneidern!

Gerne beraten wir Sie zu Ihrer individuellen Krawatte nach Maß. Rufen Sie uns an: 0721 830 61 29 oder schreiben Sie uns eine Mail an: info@anaundanda.de.

Mehr über die Herstellung individueller Krawatten

Schals und Tücher aus Bio Seide in allen Farben

Schals und Tücher Bio-Seide passende Farbe
Schal royalblau für Damen und Herren

Tücher und Schals aus Bio Seide

Schals in allen Farben für Damen und Herren

Schals und Tücher aus Seide sind sowohl bei Damen, als auch bei Herren ein sehr beliebtes Accessoire. Diese große Beliebtheit haben Seidenschals und Seidentücher nicht zuletzt der Eigenschaft der Seide zu verdanken, im Sommer angenehm zu kühlen und im Winter wunderbar zu wärmen. Tücher und Schals aus Seide bestechen außerdem mit einem natürlichen, dezenten Glanz, was die Accessoires zu etwas ganz Besonderem macht.

Unsere Schals und Tücher aus Bio Seide färben wir von Hand, und zwar individuell in der passenden Farbe. So können Tücher und Schals für Damen und Herren in der Farbe des Kundenwunsches hergestellt werden. Für unsere Produktion verwenden wir eine fair gehandelte Bio-Seide sowie ökologische Farben. Die Bio-Seide ist mit einem GOTS-Zertifikat ausgezeichnet; die Farben werden in Europa hergestellt und sind ökologisch unbedenklich und ungiftig.

Alle von uns hergestellten Seidenschals und Seidentücher für Männer und Frauen werden von uns handrolliert. Dabei wird der Saum von Hand genäht, wodurch die Bio-Seide besonders gut zur Geltung kommt und das Farbenspiel auf der Seide unterstützt wird.

Farbe und Größe der Schals und Tücher aus Bio-Seide können Sie selbst auswählen. So stellen wir auch gerne Loops, Rundschals oder auch doppelt genähte Bio Seidenschals und Seidentücher für Damen und Herrenher.

Alle unsere Schals und Tücher stellen wir als Unikate individuell erst auf Bestellung in der passenden Farbe her!

Gerne beraten wir Sie zu Ihrem Schal oder Tuch aus Bio-Seide in passender Farbe. Rufen Sie uns an: 0721 830 61 29, schreiben Sie uns eine Mail: info@anaundanda.de oder besuchen Sie uns in unserem Atelier in Karlsruhe. Wir freuen uns auf den Kontakt zu Ihnen!

Mehr über Seidenschals und Seidentücher in allen Farben

Mehr über Tücher und Schals aus Bio-Seide

Krawatte in passender Farbe zur Hochzeit

Krawatte und Einstecktuch zur Hochzeit in passender Farbe
Krawatte und Einstecktuch grün

Hochzeitskrawatten in passender Farbe

Krawatte für den Bräutigam passend zum Brautkleid

Die Farbe des Brautkleides und die Farbe der Krawatte des Bräutigams werden gerne aufeinander abgestimmt. Aber auch die Gäste einer Hochzeit nehmen gerne individuell gekleidet und in der Farbe aufeinander abgestimmt an den Feierlichkeiten teil.

Meist ist es jedoch im konventionellen Handel kaum möglich, eine Krawatte zu finden, die in der Farbe wirklich passend zum Kleid der Frau ist. Individuelle Hochzeitskrawatten für den Bräutigam sind nicht immer leicht zu bekommen.

Wir sind darauf spezialisiert, Krawatten, aber auch andere Accessoires, wie z. B. Blumenbänder und Taillenbänder für die Braut oder Fliege, Kummerbund, Einstecktuch und Plastron für den Bräutigam in passender Farbe anzufertigen. Jede Hochzeitskrawatte wird dabei individuell in Handarbeit hergestellt.

Die Hochzeitskrawatten und Accessoires können auf verschiedene Weise hergestellt werden:

Eine Möglichkeit besteht darin, unsere Bio-Seide in der passenden Farbe für die Krawatte zur Hochzeit einzufärben. Dafür senden Sie uns ein Muster mit Ihrer gewünschten passenden Farbe auf dem Postweg zu, so dass wir eine Vorlage zum Färben des Stoffes für Ihre Hochzeitskrawatte haben. Gerne können Sie uns nach Terminabsprache auch persönlich in unserem "atelier für nachhaltige eleganz" besuchen und aus einer Vielzahl von Farbmustern Ihre Auswahl treffen.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, dass Sie uns Ihren Stoff für die individuelle Hochzeitskrawatte zusenden. Das kann z. B. auch der gleiche Stoff sein, der für das Brautkleid verwendet wird. Voraussetzung ist immer, dass sich der zugesandte Stoff zur Herstellung einer Krawatte zur Hochzeit für den Bräutigam eignet.

Gerne beraten wir Sie zu Ihrer persönlichen und individuellen Hochzeitskrawatte in passender Farbe. Rufen Sie uns an unter Tel. 0721 830 61 29 oder schreiben Sie uns eine Mail an info@anaundanda.de. Wir freuen uns auf den Kontakt zu Ihnen.

Mehr zu Hochzeitskrawatten in passender Farbe für den Bräutigam

Mehr zu Fliegen in passender Farbe

Bücher mit Backrezepten zuckerfrei

Backbücher mit Rezepten für Gebäcke ohne Zucker und Fett.
Backbücher für das Backen ohne Zucker und Fett

Backrezepte für Backen ohne Zucker und Fett

Rezept-Bücher für zuckerfreies Backen

Seit wir Bücher für zuckerfreies Backen ohne Fett veröffentlichen, wird uns immer wieder die Frage gestellt, ob das denn überhaupt schmecken kann, so ohne Zucker und fettarm. Schließlich sind Zucker und Fett in Backrezepten oft die Hauptzutat und so sind unsere Gaumen den Geschmack von sehr süß und sehr fett gewohnt.

Oft begegnen uns die Vorurteile, dass zuckerfreie und fettfreie Rezepte doch nur etwas für Menschen sind, die abnehmen wollen, sich sehr gesund ernähren wollen oder irgendeiner Ernährungslehre anhängen.

Alle diese Vorurteile treffen auf uns nicht zu. Zuckerfreies und fettarmes Backen macht uns einfach Spaß und die dabei entstehenden Gebäcke schmecken uns ohne Einschränkung, während wir Backwaren auf Basis konventioneller Rezepte durch ein Zuviel an Zucker und Fett nicht schmackhaft finden.

Den Zucker tauschen wir bei den Rezepten in unseren Back-Büchern nicht durch Zuckeralternativen oder Ersatzstoffe aus. Stattdessen verwenden wir für unsere Gebäcke Zutaten, die natursüß sind, wie z. B. Datteln, Mangos, getrocknete Ananas und andere Trockenfrüchte. Auch frisches Obst, wie z. B. süße Äpfel und Birnen bringen einen ausreichenden Süßigkeitsgrad in die Gebäcke oder Zutaten wie Kastanienmehl und Gewürze.

Ohne Fett bedeutet nicht, dass die Gebäcke fettfrei wären. In unseren Backrezepten ohne Zucker und Fett sorgen Zutaten wie Vollmilchquark, Mandeln, Nüsse, Kerne oder Saaten für das natürlich vollmundige Aroma in den Backwaren.

Durch das Backen ohne Zucker und Fett entstehen Gebäcke, die wirklich nach dem schmecken, was drin ist. Dabei kommt es aber auf die Auswahl hochwertigster Zutaten an. Denn fettarm und zuckerfrei bedeutet auch, dass der Geschmack und das Aroma der anderen Backzutaten in den Rezepten um so stärker zum Tragen kommt.

Unsere Bücher mit den Backrezepten ohne Zucker und Fett erklären genau, wie das Backen ohne Zucker und Fett praktisch möglich ist. Jedes Buch enthält jeweils zehn Backrezepte mit Tipps und Hinweisen für zuckerfreies und fettarmes Backen. Schön gestaltete Fotos illustrieren jedes Rezept und machen Lust auf das Backen ohne Zucker.

Mit viel Freude am Ausprobieren und Genießen haben wir Rezepte quer durch alle Gebäck-Arten kreiert: Backen Sie mit uns fettarm und ohne Zucker Linzer Torte, Kuchen, Hildabrötchen, Pralinen, Konfekt, Blätterteig, Makronen, Biskuit, Plätzchen, Zöpfe, Croissants und vieles mehr!

In den Backrezepten beschreiben wir, wie das Backen ohne Zucker und Fett schnell und einfach gelingen kann. Für jede Jahreszeit gibt es das Buch mit den jahreszeitlich passenden Rezepten. So können Sie nicht nur an Weihnachten, sondern auch im Frühling, zu Ostern oder im Sommer bzw. Herbst zuckerfreie und fettarme Gebäcke genießen.

Wenn Sie unsere Bücher mit Backrezepten ohne Zucker und Fett kaufen möchten, dann schreiben Sie uns eine Mail an: info@anaundanda.de oder rufen Sie uns an: 071 830 61 29. Wir freuen uns auf den Kontakt zu Ihnen.

Mehr zu Backrezepten ohne Zucker und Fett

Finissage im Ateliercafé ANA & ANDA

Eine Veranstaltung im Rahmen der Nachhaltigkeitstage Baden-Württemberg
Finissage im Ateliercafé ANA & ANDA

Ateliercafé ANA & ANDA

Finissage und Nachhaltigkeitstage bei ANA & ANDA

Letztmals vor der Sommerpause laden wir unsere Gäste am 20. Mai ins Ateliercafé ANA & ANDA ein. Das nächste Ateliercafé-Event findet dann erst wieder im September statt!

Genießt also noch einmal einen Nachmittag im gemütlichen Künstlerinnen-Atelier. Von 14-18 Uhr gibt es nicht nur die große Genuss-Gebäck-Theke - gleichzeitig findet auch die Finissage zur "Kleinen, feinen Ausstellung" mit Werken von Daniela Waitzmann, statt. Anlässlich der Finissage wird Daniela Waitzmann persönlich anwesend sein und gerne über die Werke und deren Entstehung berichten.

Über einen Zeitraum von drei Jahren dienten wir der Bildenden Künstlerin immer wieder als Inspiration, indem wir Modell saßen, standen und lagen. Entstanden sind stimmungsvolle "Commagen" über Frauen, Liebe und Zärtlichkeit, Bilder voller Intimität und ästhetischer Kraft. Die "Kleine, feine Ausstellung" mit 28 Werken von Daniela Waitzmann ist bereits seit dem 15. April bei uns im Ateliercafé zu sehen.

Dazu backen wir - passend zu den zeitgleich stattfindenden "Nachhaltigkeitstagen Baden-Württemberg", die auch "N!-Tage" genannt werden, ein "Best of" aus unseren vier bisher veröffentlichten Backbroschüren. Wir servieren Genuss-Gebäcke, die ganz ohne Zucker und Fett-Zusätze auskommen, dafür aber sehr aromatisch und fruchtig natursüß sind.

Wie immer backen wir nur mit besten Zutaten: Zum Beispiel mit selbst hergestelltem Vollmilchquark, fair gehandelten Bio-Trockenfrüchten, frischem Obst, Kastanienmehl-Beimischungen und vielen anderen schmackhaften Backzutaten.

Vor den Sommerferien ist dies das letzte Ateliercafé ANA & ANDA-Event, bei dem die große Genuss-Gebäck-Theke mit zahlreichen Kuchen, Kleingebäcken, Muffins, Pralinen und Konfekt aufgebaut wird.

Da die bisherigen Ateliercafé-Veranstaltungen durchweg sehr gut besucht waren, könnt Ihr diesmal bei Voranmeldung auch Sitzplätze reservieren!

Verbringt nochmals einen gemütlichen Nachmittag bei uns im inspirierenden Umfeld unseres Künstlerinnen-Ateliers, denn das Ateliercafé ist direkt in unser Atelier eingebunden. Feiert mit uns den Abschluss des Jubiläumsmonats "15 Jahre ANA & ANDA", die Finissage der "Kleinen, feinen Ausstellung" von Daniela Waitzmann und die "Nachhaltigkeitstage Baden-Württemberg". Wir freuen uns auf Euch.

Voranmeldungen und Platzreservierungen bitte an Tel. 0721 830 61 29 oder an info@anaundanda.de

zur Auswahlkarte mit den Probiertellern

Mehr über das Ateliercafé ANA & ANDA

Mehr über Daniela Waitzmann

Mehr über die N!-Tage

Daphnes - Makronen-Rezept ohne Zucker

Vegane Makronen mit Kastanienmehl, Datteln und Physalis.
Makronen ohne Zucker mit Datteln und Physalis

Makronen Rezept ohne Zucker und Ei

Makronen backen mit Datteln und ohne Oblaten

Viele Menschen interessieren sich für das Backen ohne Zucker oder ein zuckerreduziertes Backen und wissen dabei nicht, wie einfach es sein kann, schmackhafte Makronen ohne Zucker mit und ohne Oblaten, Plätzchen und andere zuckerfreie Gebäcke selbst herzustellen.

Wer ein wenig Kenntnisse hinsichtlich der verwendeten Zutaten besitzt, kann wunderbar auch Makronen ohne Zucker backen. In unseren Backrezept-Broschüren mit Rezepten für das Backen von Genuss-Gebäcken ohne Zucker zeigen wir immer wieder, wie auch zuckerfreie Makronen hergestellt werden können. Unsere Frühlingsgebäck-Kreation, die "Daphnes"-Makronen, kommt sogar auch ohne Ei und ohne Kokos aus.

Bei den "Daphnes" handelt es sich um eine Art von Dattelmakrone ohne Ei, ohne Kokos und ohne Zucker. Das zuckerfreie Backrezept eignet sich auch als Rezept für veganes Backen. Statt Zucker werden natursüße und aromatische Physalis und Datteln verarbeitet, so dass die Makronen einen natürlichen Zuckergehalt besitzen, ohne aufdringlich süß zu sein. Wir backen die Makronen ohne Oblaten.

Ihren Namen haben die zuckerfreien Makronen durch die verwendeten Trockenfrüchte Datteln und Physalis erhalten. Sie werden vor dem Backen eingeweicht, so dass das süße Einweichwasser beim Backen mitverwendet werden und sich im Teig verteilen kann. Die süßen Datteln und die säuerlichen Physalis sorgen für einen reizvollen geschmacklichen Kontrast. Auf die Physalis sind wir bei der Suche nach einem Rezept für Makronen ohne Kokos gestoßen. Sie werden selten zum Backen verwendet, dabei geben sie ein wunderbares Aroma!

Unser Rezept für "Daphnes" enthält auch einen Anteil an Kastanienmehl. Dieses wenig bekannte Mehl schmeckt leicht süß und eignet sich als süße Geschmackskomponente zu den Datteln und Physalis für die zuckerfreien Makronen hervorragend. Ein wenig Hafermehl sorgt zudem für eine leicht "nussige" Geschmacksnuance. Diese Makronen ohne Zucker, Ei und Kokos können gut ohne Oblaten gebacken werden, da der Teig nicht zerläuft.

Die "Daphnes" lasssen sich schnell und einfach backen, also genau das Richtige für den Alltag. Wenn diese Makronen ohne Zucker noch warm serviert werden, sind sie sogar knusprig und das absolute Highlight auf dem Gebäckteller!

Das Rezept für die Makronen ohne Zucker, Ei und Kokos "Daphnes" finden Sie in unserer Backrezept-Broschüre "Leichte Frühlings- und Oster-Genuss-Gebäcke - Lecker backen ohne Zucker und Fettzugaben".

Mehr zur Backbroschüre "Leichte Frühlings- und Oster-Genuss-Gebäcke - Lecker backen ohne Zucker und Fettzugaben"

Maßkrawatten

Maßkrawatte und Einstecktuch aus kariertem Stoff, individuell gefertigt.
Maßkrawatte und Einstecktuch kariert

Krawatten nach Maß

Individuelle Maßkrawatten

Krawatten nach Maß sind etwas ganz Besonderes, werden aber heute nur noch selten hergestellt. Als leidenschaftliche Krawatten-Liebhaberinnen widmen wir uns mit Sorgfalt und Spaß der Anfertigung von Krawatten nach Maß in unzähligen Varianten. Wir stellen individuelle Maßkrawatten für Sie in allen Farben her. Entweder färben wir unsere vorhandene Seide in Bio Qualität mit unseren Farben nach Kundenwunsch ein oder Sie schicken uns Ihren Stoff, aus dem wir Ihre persönliche Maßkrawatte fertigen. Stoffe für gemusterte Maßkrawatten können wir außerdem für Sie designen und bedrucken lassen!

Jede Maßkrawatte ist ein Unikat, passend zu Ihren Wünschen und Bedürfnissen. Und jede Maßkrawatte fertigen wir einzeln in Handarbeit, so wie es bei Maßkleidung üblich ist. Größe, Breite und Länge Ihrer individuellen Krawatte können Sie frei wählen und zur Abstimmung der genauen Farbe schicken Sie uns Ihr Farbmuster zu. So wissen wir genau, welche Farbe Sie sich wirklich wünschen. Die passende Farbe für Ihre Krawatte nach Maß mischen wir selbst und färben den Stoff in der erforderlichen Menge individuell ein.

Liegt Ihnen Ihr Wunschstoff bereits vor, so können Sie uns diesen zusenden, damit wir daraus Ihre individuelle Maßkrawatte herstellen können, immer vorausgesetzt, der Stoff eignet sich zur Herstellung einer Krawatte. Übrigens lassen sich auch aus Kleidern, Reststoffen sowie gemusterten Stoffen sehr gut individuelle Maßkrawatten fertigen. Gerne prüfen wir auch Ihren Stoff auf Eignung hinsichtlich der Verarbeitung zu einer Maßkrawatte.

Passende Krawatten nach Maß setzen individuelle Akzente nicht nur bei Business Kleidung, sondern auch bei Hochzeiten und anderen feierlichen Anlässen. Maßkleidung ist bei jeder Veranstaltung ein ganz besonderer Hingucker.

Gerne beraten wir Sie zu Ihrer individuellen Maßkrawatte. Rufen Sie uns an unter 0721 830 61 29 oder schreiben Sie uns eine Mail an: info@anaundanda.de

Mehr zu individuellen Maßkrawatten

World Fairtrade Challenge im Ateliercafé

Ateliercafé ANA & ANDA Karlsruhe
World Fairtrade Challenge im Ateliercafé

Einladung zu "Fairtrade Celebrations"

Das Ateliercafé nimmt an der World Fairtrade Challenge teil

Vom 1.-14. Mai findet weltweit die World Fairtrade Challenge statt. Rund um den Globus finden überall Aktionen zum Thema Fairer Handel statt, um so das Bewusstsein für die Produktionsbedingungen von Lebensmitteln zu stärken.

Wir freuen uns sehr, mit dem Ateliercafé ANA & ANDA Teil der World Fairtrade Challenge zu sein und zu Fairtrade Celebrations in unserem Café einladen zu dürfen!

Während dem Aktionszeitraum bis zum 14. Mai präsentieren wir fast täglich exotische Genuss-Gebäcke, die wir mit Fairtrade-Backzutaten herstellen - und noch dazu ganz ohne Zucker- und Fett-Zugaben! Inspirieren lassen wir uns dabei von unseren Genuss-Gebäck-Rezeptbroschüren, besonders natürlich von der Broschüre "Exotische Genuss-Gebäcke". Darin haben wir zehn Backrezepte mit exotischen fairtrade Backzutaten veröffentlicht und verraten gleichzeitig, wie damit das Backen ganz ohne Zucker-Zusatz funktioniert.

Aber auch in der neuen Backrezept-Broschüre für "Leichte Frühlings- und Oster-Genuss-Gebäcke" finden sich Rezepte mit exotischen fairtrade Backzutaten, die gut zur World Fairtrade Challenge passen.

Feiert mit uns Fairtrade Celebrations und freut Euch z. B. auf Mango-Muffins, Vanille-Wildaprikosen-Zopf, Kamut-Koriander-Baguette, Faire Herzen, Coffee-Dreams und viele andere Leckereien mit Backzutaten aus fairem Handel!

Die fair gehandelten Backzutaten können auch direkt bei uns im Ateliercafé gekauft werden und eignen sich auch wunderbar als Knabberei zwischendurch!

Wann Ihr mit uns Fairtrade Celebrations feiern könnt, erfahrt Ihr täglich im oberen rechten Kasten hier im Blog, auf unserer Ateliercafé-Homepage unter Öffnungszeiten oder auf der Ateliercafé-Facebookseite.

Nehmt mit uns die World Fairtrade Challenge an - wir freuen uns auf Euch!

Mehr über das Ateliercafé

Mehr über die Backrezept-Broschüre "Exotische Genuss-Gebäcke ohne Zucker und Fett"

Mehr über die World Fairtrade Challenge

Backen ohne Zucker: Eierbiskuit

Biskuitkuchen natursüß ohne Zucker
Biskuitkuchen zuckerfrei

Eierbiskuit ohne Zucker

Rezept für Biskuitkuchen ohne Zucker

Pünktlich zum Frühling und zu Ostern ist im April unsere Rezept-Broschüre "Leichte Frühlings- und Oster-Genuss-Gebäcke - Lecker backen, frei von Zucker- und Fettzugaben" erschienen. Das erste Rezept darin zeigt, wie ein Biskuitkuchen ohne Zucker-Zugaben gelingt.

In der Frühlingszeit und insbesondere zu Ostern sind Kuchen aus Biskuitteig sehr beliebt. Biskuit enthält Eischnee und ist damit locker und luftig, genau das Richtige, für die wärmer werdenden Frühlingstage. Konventionell enthalten Biskuitteige aber eine ganze Menge Zucker und nicht jede Genießerin oder jeder Genießer schätzt den starken Zucker-Geschmack. Dabei kann der raffinierte Zucker im Eierbiskuit durch frisches Obst leicht ersetzt werden, z. B. durch fein und gleichmäßig in den Teig geriebene Äpfel. So können durch unser Rezept Liebhaberinnen und Liebhaber zuckerfreier oder zuckerreduzierter Gebäcke einen aromatischen und im Geschmack dezent süßen Biskuitkuchen genießen.

Wir schlagen den Eischnee übrigens mit einem mechanischen Gerät von Hand. Auch das gehört für uns zum Genuss: Backen ohne lärmige Maschinen, mit Bedacht und in liebevoller Handarbeit. Für das Schlagen von Eischnee, wie es für Eierbiskuit und Biskuitkuchen gebraucht wird, gibt es sehr effiziente Geräte mit Handkurbel. Dabei empfehlen wir, möglichst immer nur zwei Eier aufs Mal zu schlagen, sonst kann es schnell zu anstrengend werden. Probieren Sie mit unseren Rezept für Biskuit ohne Zucker selbst aus, wie viel Spaß es machen kann, Eischnee von Hand zu fertigen.

Der nach unserem Rezept fertig gebackene Biskuitkuchen kann ohne weiteres halbiert werden so dass zwei Biskuit Tortenböden entstehen, die sich gut auch als Grundlage für einen Biskuitkuchen mit Obstbelag eignen. Die Biskuit Tortenböden lassen sich auch gut mit einer feinen Quark-Creme, einem fruchtigen Kompott oder frischer Schlagsahne füllen.

Der Biskuitkuchen lässt sich mit unserem Rezept schnell und einfach backen. Wesentlich zum guten Gelingen trägt die Verwendung von wirklich süßen Äpfeln als Süßungsmittel und frischen Bio-Eiern bei. Die Qualität der Zutaten darf beim Backen ohne Zucker nicht unterschätzt werden. Sobald zuckerfrei oder zuckerreduziert gebacken wird, kommt der Geschmack der anderen Zutaten viel besser zur Geltung. Was sonst durch ein Zuviel an Zucker überdeckt wird, zeigt sein Aroma, sobald das Gebäck ohne Zucker zubereitet wird.

Neue geschmackliche Varianten entstehen übrigens, wenn Sie das übliche Weizenmehl durch Emmer-, Einkorn-, Kamut-, oder Dinkelmehl austauschen. Probieren Sie beim Eierbiskuit backen selbst, was Sie mögen.

In unseren Rezept-Broschüren geben wir viele hilfreiche Tipps für das Backen ohne Zucker und Fett und zeigen auch, welche Mehle sich wie untereinander austauschen lassen.

Mehr zur Gebäckbroschüre "Leichte Frühlings- und Oster-Genuss-Gebäcke - Lecker backen, frei von Zucker- und Fettzugaben"

Bilder von allen Rezepten aus der Frühlingsgebäck-Broschüre